Wijnen uit Zuid-Afrika

De vallei van de Breede Rivier, de rivier die ervoor zorgt dat de wijnranken het zeer warme en droge klimaat dat heerst in de West Kaap overleven, is de grootste wijnproducerende regio van Zuid Afrika. Hier doorheen loopt de langste wijnroute van de wereld, de Route 62, die je langs adembenemende berglandschappen brengt, door groene valleien en langs velden vol struisvogels. Tussen de wijnranken kan ook je heel wat bloemenpracht bewonderen waardoor deze vallei ook wel de ‘Vallei van wijn & rozen’ genoemd wordt.

Alvi’s Drift
In het hart van de Breede Rivier Vallei, ten zuiden van de hoofdstad Worcester ligt ‘Alvi’s Drift’. Al in 1928 begon dit familiebedrijf met het produceren van wijn en ze zijn naar eigen zeggen gepassioneerd en voorbestemd om kwaliteitswijnen te maken die interessant en spannend zijn. Op ongeveer 410 hectare land verbouwen ze een 19-tal druivensoorten die ze later verwerken tot lekkere wijnen waarvan er regelmatig een aantal in de prijzen vallen. Van dit wijndomein vind je bij Wijnhuis Verlinden onder andere een witte en een rode wijn terug in het assortiment en deze vallen zeker te proeven tijdens de wijnproeverij op 13 september.

De witte ‘Viognier’
De bleke, strogele Viognier van Alvi’s Drift is een eerder droge witte wijn. Het aroma van deze wijn wordt gedomineerd door abrikozen en witte perziken en de fruitige smaak van deze wijn wordt aangevuld met een vleugje van cashewnoten. Ook liefhebbers van rode wijn zullen deze wijn zeker weten te appreciëren. Deze witte wijn past perfect bij kruidige gerechten en harde kazen.

De rode ‘Pinotage’
Sappige, rijpe bessen waarbij het vooral de moerbei en de braambes zijn die overheersen in het aroma … dat is de Pinotage van Alvi’s Drift. In deze donkerrode wijn smaak je vleugjes chocolade en donkere bessen die perfect passen bij geroosterd vlees of eend.